Gennaio
Semina in semenzaio all’aperto A fine gennaio si seminano lattuga, basilico, cavolo cappuccio primaverile, porri.
Semina a dimora in serra Si possono seminare insalate, ravanelli, agretto, rucola.
Semina a dimora all’aperto Al sud si possono seminare all’aperto fave e piselli.
Trapianti Si possono trapiantare cavoli, verze, cavoli cappucci, broccoli preparati in semenzaio nei mesi precedenti.
Raccolta Si raccolgono all’aperto verze e cavoli cappuccio, broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cardi.
In serra insalate, ravanelli, rucola.
In serra insalate, ravanelli, rucola.
Lavori L’inverno è dedicato alla progettazione e preparazione dell’orto.
Comprare i semi più difficile da reperire
Febbraio
Semina in semenzaio protetto Si semina anguria, cetriolo, melanzana, peperone, pomodoro.
Semina in semenzaio all’aperto Si semina basilico, catalogna, cavolo cappuccio estivo, indivia, lattuga, sedano, porro.
Semina a dimora all’aperto A fine mese nelle aiuole più assolate e riparate si possono seminare bietola, carote, cicoria, fave, cipolla, aglio lattuga da taglio, piselli, prezzemolo, ravanelli, spinaci, valeriana.
Potatura Potare le piante aromatiche perenni eliminando i rami danneggiati dal freddo: salvia, rosmarino. Potare raso terra origano, maggiorana, menta, erba cipollina.
Raccolta Si raccolgono cavoli verza e cappuccio, broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavoli rossi, cardi.
Lavori Asportare i residui delle precedenti vegetazioni.
Concimare tutto l’orto aggiungendo e mescolando compost o letame maturo.
Rincalzare i piselli seminati in autunno.
Marzo
Semina in semenzaio protetto Si semina sedano, indivia, anguria, basilico, cetriolo, melone, peperone, pomodoro, zucca, zucchine.
Semina in semenzaio Si semina broccoli, broccoletti, cardi, cavolfiori, cavoli cappucci, lattuga.
Semina a dimora all’aperto Si semina cipolla, lattuga radicchio da taglio, spinaci, valeriana, bietola, zucchina, pisello, prezzemolo.
Trapianti Si trapianta cipolle, patate, aglio, topinambur, cavolo cappuccio.
Raccolta Si raccolgono carciofi, cavoli cappuccio, cicoria. Se si è seminato in autunno si possono raccogliere bietola da coste, indivia, fave, lattughe, piselli, prezzemolo, ravanelli e spinaci.
Lavori Preparare i letti rialzati per le nuove semine e i trapianti.
Concimare tutto l’orto aggiungendo e mescolando compost o letame maturo
Aprile
Semina in semenzaio Si semina anguria, melone, zucca, zucchino, cavolo cappuccio, lattuga, porro, indivia, sedano.
Semina a dimora all’aperto Si semina fagiolo, fagiolino, melone, pomodoro, ravanello, rucola, zucca, zucchino, cipolla, lattuga, radicchio da taglio, spinaci, bietola, prezzemolo.
Trapianti Si trapianta cipolle, anguria, cetriolo, melanzana, melone, peperone, pomodoro, zucca, zucchino, sedano, cavolo, lattuga, indivia.
Raccolta Si raccolgono cavoli cappuccio, verza, porro, radicchio. Se si è seminato in autunno si possono raccogliere bietola da coste, indivia, fave, lattughe, piselli, prezzemolo, ravanelli e spinaci.
Lavori Rincalzare le patate.
